El cuy es una especie oriunda de nuestro país y es considerada Patrimonio Natural de la Nación por sus propiedades nutricionales para combatir la anemia y...
Los camarones son un alimento reconocido por ser bajos en grasa y en calorías y alto en proteína, contiene vitaminas D y B12, pero lo mejor es que el...
Ingredientes para el seco de chabelo 2 1/2 tazas de aceite (para freír el plátano) 2 unidades de plátano verde en rodajas 1/8 de taza de...
Ingredientes 2 cucharadas de aceite de oliva, para la salsa 3 dientes de ajo, finamente picado, para la salsa 4 tazas de tomate, en cubos medianos,...
Dicen que es un alimento afrodisiaco, que ayuda a potenciar el desempeño sexual, pero en realidad la cantidad de zinc que posee es menor en comparación a otros mariscos. El...
Ingredientes 2 tazas de galleta María, molidas 1 1/2 barras de mantequilla 3 tazas de queso crema, cortado en cubos, a temperatura ambiente 1 1/2 tazas...
Ingredientes 2 tazas de arroz para paella (en esta receta usamos arroz parbolizado) 1 pechuga de pollo cortada en trozos del mismo tamaño 2 chorizos blancos...
INGREDIENTES 500 gramos carne de res (carne para guiso, punta de pecho, etc.) 1 taza de trigo mote 2 litros de agua 150 gramos de zapallo...
Ingredientes 1 1/2 tazas de agua 3/4 taza de quinua, enjuagada y escurrida 2 taza de leche entera 2 plátanos maduros 2 cucharadas de edulcorante o...
Porciones 4 porciones Ingredientes 4 presas de pollo grandes (piernas con encuentro) 1 cebolla cortada en juliana 2 cucharadas de jugo de limón 4 cucharadas de...
